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Leckere Mischung für gebratenes und gegrilltes Hähnchen. Zutaten: Ingwer, Kreuzkümmel, Rosmarin, Basilikum, Thymian
Eine Gewürzmischung im Teig für leckeres hausgemachtes Brot. Zutaten: Kreuzkümmel, Koriander, Fenchel
Nicht brennende Mischung zum Laden und Grillen von Fleisch. Zutaten: Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Kreuzkümmel, Kurkuma, Senf, Rosmarin, Pfeffer, Salbei, eine Prise Chili
Eine Mischung aus ausgewählten Wurzelgemüsen und Kräutern für Suppen und Saucen aller Art. Zutaten: Karotten, Petersilie - Wurzel und Stiel, Schnittlauch, Liebstöckel, Majoran
Sehr heiße Mischung zum Schärfen von Saucen, Marinaden, Aufstrichen. Zutaten: Chili, weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer, scharf geräuchertere Paprika, Knoblauch, Ingwer
Pfeffermischung ohne Salz für alle Arten von Steaks und Minuten. Zutaten: schwarzer Pfeffer, grüner und roter Paprika, weißer Pfeffer, rosa Pfeffer, grüner Pfeffer, Sichuan-Pfeffer, Cayennepfeffer
Gewürze für die Herstellung von Pasteten, zum Würzen von gedünsteter Leber oder Nieren, für Fleischragout-, Hammel- oder Kaninchenfleisch. Zutaten: Muskatnuss, Nelken, Zwiebel, schwarzer Pfeffer, Nelkenpfeffer, Koriander, Ingwer, Zimt, Muskatblüte, Lorbeerblatt, Thymian, Basilikum, grüner Pfeffer
Fein gemahlene Gewürze ohne Backpulver. Geeignet für Lebkuchen, Kekse, Teekuchen oder Weihnachtsgebäck. Zutaten: Zimt, Koriander, Nelken, Orangenschale, Anis, Nelkenpfeffer, Zitronenschale, Sternanis, Kardamom